2022年中国酒店行业市场格局及龙头企业分析[图]

酒店李玲玲 2022-08-09 09:11 来源：

一、市场竞争格局

酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，中国作饭店、酒店等，马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。酒店业是现代服务业的重要组成部分，也是与旅游业息息相关的行业之一，随着我国经济社会发展步伐的加快，我国酒店业得到了健康、蓬勃的发展，2020年突如其来的新冠肺炎疫，对酒店业造成了巨大的影响，自2020年起中国酒店数量逐年减少，2021年中国酒店数量为25.2万家，较2020年减少了2.7万家，同比减少9.6%，随着酒店数量的减少客房数量也随之减少，2021年中国酒店共拥有客房1346.9万间，较2020年减少了185.74万间，同比减少12.12%。

2019-2021年中国酒店数量及客房数量统计

资料来源：中国饭店协会、整理

在连续两年的疫情影响下，我国连锁酒店市场仍保持了稳定增长，截止2022年1月1日（不包括被征用的隔离酒店），我国连锁酒店客房总规模将近472万间，同比增长3万余间。尽管从总量上看增长并不大，但是连锁酒店市场中的头部企业增长仍较快。2022年，排名前十的酒店集团分别为锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村，这十大酒店集团的客房总数突破了300万间，达到了3,278,540间，比2021年排名前十的酒店集团客房增长了8.27%。前十大酒店集团在连锁酒店市场中的占有率接近70%，为69.5%，表明大型酒店集团在市场发展中的主导力量进一步得到增强。

2022年中国TOP10酒店集团规模

资料来源：中国饭店协会、整理

从市场格局来看，2022年中国前10家酒店集团占中国酒店市场份额的69.46%，其中锦江国际集团占比达22.11%，占比最大；华住酒店集团占15.96%；首旅如酒店集团占10.07%；格林酒店集团占7.14%；东呈集团占4.07%；尚美生活集团占4.05%；亚朵集团占1.84%；德胧集团占1.65%；逸柏酒店集团占1.38%；凤悦酒店及度假村占1.19%。分品牌来看，维也纳占7.11%，占比最大；汉庭酒店占5.81%；如家占3.88%；格林豪泰占3.79%；全季酒店占3.53%；7天酒店占3.49%；锦江之星占2.43%；城市便捷占2.17%；尚客优酒店占1.92%；麗枫占1.90%。

2022年中国前10家酒店集团及品牌市场占有率

资料来源：中国饭店协会、整理

二、龙头企业分析——锦江酒店

上海锦江国际酒店股份有限公司(以下简称"公司")是中国领先的酒店、餐饮业上市公司。公司于1994年在上海证券交易所上市,A股股票代码为600754,B股股票代码为900934。2014年12月,公司完成非公开股票发行,引入了战略投资者弘毅投资,促进公司有限服务酒店业务的进一步发展。根据公司“深耕国内、全球布局、跨国经营”的发展战略,公司先后成功收购了法国卢浮集团、战略投资铂涛集团、维也纳酒店,在提升公司酒店规模的同时成功实施公司有限服务酒店业务的全球布局。按照“基因不变、后台整合、优势互补、共同发展”的方针,不断推进组织创新、产品创新、品牌创新,统筹实施全球酒店产业整合,加快推进中国区整合,着力提升“品牌、质量、效益、人才”建设,推动实现高质量发展。

锦江酒店基本情况

资料来源：企业官网、整理

1、企业规模

从总资产来看，2021年锦江酒店总资产增幅明显，2021年锦江酒店总资产达482.6亿元，较2020年增加了96.20亿元，同比增长24.90%，2022年一季度锦江酒店总资产共计475.4亿元，其中流动资产90.28亿元。

2014-2022年一季度锦江酒店总资产统计

资料来源：企业年报、整理

在资产增加的同时，负债也在增加，2021年锦江酒店负债共计309.3亿元，较2020年增加了60亿元，同比增长24.07%，2022年一季度锦江酒店负债为303亿元。

2014-2022年一季度锦江酒店负债统计

资料来源：企业年报、整理

2、营收情况

从营收情况来看，受新冠肺炎疫情影响，2020年锦江酒店营业总收入下滑明显，2021年开始恢复增长，2021年锦江酒店营业总收入达113.4亿元，较2020年增加了14.42亿元，同比增长14.57%，2022年一季度锦江酒店营业总收入已完成23.22亿元，2021年锦江酒店归属净利润共计1.006亿元，2022年一季度锦江酒店归属净利润为负数。

2014-2022年一季度锦江酒店营业总收入及归属净利润统计

资料来源：企业年报、整理

从营收结构来看，锦江酒店营业收入主要来源于酒店客房，2021年锦江酒店客房业务收入完成48.7亿元，较2020年增加了4.71亿元，占营业总收入的42.95%。

2020与2021年锦江酒店营收结构对比（%）

资料来源：企业年报、整理

从营收区域分布来看，锦江酒店营业收入主要来源于中国境内地区，2021年锦江酒店中国境内地区营业收入完成90.5亿元，较2020年增加了9.9亿元，占营业总收入的79.81%，其中上海地区营业收入完成13.38亿元，较2020年增加了1.37亿元，占营业总收入的11.80%。

2020与2021年锦江酒店营收区域分布对比（%）

资料来源：企业年报、整理

从酒店数量来看，于2021年度，新开业酒店1,763家，开业退出酒店239家，开业转筹建酒店317家，净增开业酒店1,207家，其中直营酒店减少13家，加盟酒店增加1,220家。截至2021年12月31日，已经开业的酒店合计达到10,613家，已经开业的酒店客房总数达到1,019,377间。

截至2021年12月31日锦江酒店已经开业的有限服务型连锁酒店情况

资料来源：企业年报、整理

（1）中国大陆境内业务运营情况

于2021年度，锦江酒店于中国大陆境内有限服务型连锁酒店业务实现合并营业收入880,015万元，比上年同期增长12.66%；实现归属于母公司所有者的净利润44,374万元，比上年同期下降48.97%；实现归属于母公司的扣除非经常性损益后的净利润36,575万元，比上年同期增加41,346万元。合并营业收入中的前期加盟服务收入80,061万元，比上年同期增长10.04%；持续加盟及劳务派遣服务收入306,292万元，比上年同期增长26.65%。

截至2021年12月31日锦江酒店中国大陆境内有限服务型酒店家数和客房间数情况

资料来源：企业年报、整理

2021年全年锦江酒店中国境内中端酒店RevPAR已恢复至2019年同期的82.46%，中国境内经济型酒店RevPAR已恢复至2019年同期的78.10%，中国境内整体平均RevPAR已恢复至2019年同期的87.45%。

2021年1至12月锦江酒店中国大陆境内中端酒店和经济型酒店的RevPAR情况

资料来源：企业年报、整理

2021年第四季度锦江酒店中国境内中端酒店RevPAR已恢复至2019年同期的81.92%，中国境内经济型酒店RevPAR已恢复至2019年同期的77.86%，中国境内整体平均RevPAR已恢复至2019年同期的86.36%。

2021年10至12月锦江酒店中国大陆境内中端酒店和经济型酒店的RevPAR情况

资料来源：企业年报、整理

（2）中国大陆境外业务运营情况

2021年初，欧洲各主要国家重新出台各类疫情防控及限制措施；第二季度起，欧洲各主要国家加大疫苗接种力度，疫情得到一定程度控制，RevPAR缓步提升。6月底以来，各主要国家逐渐放宽至解除严格的疫情防控措施，市场出现一定程度转暖。面对市场波动，卢浮集团继续采取积极稳健的应对措施。财务资金方面，通过优化债务结构、债务重组以降低流动性风险及财务费用，积极申请政府担保低息贷款、薪资补助、社保减免等一系列政府补贴，同时进一步控制成本，削减支出，降低运营费用；战略经营方面，相继启动品牌重塑，产品升级和新概念创新等项目，积极推进自有酒店资产优化项目、人才项目及配合融入“一中心三平台”全球系统建设项目，为疫情后的加速发展做准备。

于2021年度，锦江酒店于中国大陆境外有限服务型连锁酒店业务实现合并营业收入30,182万欧元，比上年同期增加28.80%。实现归属于母公司所有者的净利润-5,811万欧元，比上年同期减少亏损4,740万欧元。

截至2021年12月31日锦江酒店中国大陆境外有限服务型酒店家数和客房间数情况

资料来源：企业年报、整理

2021年全年锦江酒店境外中端酒店RevPAR已恢复至2019年同期的66.84%，境外经济型酒店RevPAR已恢复至2019年同期的67.27%，境外整体平均RevPAR已恢复至2019年同期的66.96%。

2021年1至12月份锦江酒店中国大陆境外中端酒店和经济型酒店的RevPAR情况

资料来源：企业年报、整理

2021年第四季度锦江酒店境外中端酒店RevPAR已恢复至2019年同期的80.50%，境外经济型酒店RevPAR已恢复至2019年同期的82.48%，境外整体平均RevPAR已恢复至2019年同期的81.57%。

2021年10至12月份锦江酒店中国大陆境外中端酒店和经济型酒店的RevPAR情况

资料来源：企业年报、整理

3、盈利能力

随着营业收入的增加，利润总额也随之增长，2021年锦江酒店利润总额共计6.048亿元，较2020年增加了3.01亿元，同比增长99.21%，2022年一季度锦江酒店利润总额为负数。2021年锦江酒店净利润为2.993亿元，较2020年增加了0.59亿元，同比增长24.76%，，2022年一季度锦江酒店净利润为负数。

2014-2022年一季度锦江酒店利润总额及净利润统计

资料来源：企业年报、整理

从毛利率和净利率来看，受新冠肺炎疫情影响，2020年锦江酒店毛利率和净利率均出现不同程度的下滑，2021年开始恢复增长，2021年锦江酒店毛利率为34.23%，较2020年增长了8.49%，2022年一季度锦江酒店毛利率为23.29%；2021年锦江酒店净利率为2.64%，较2020年增长了0.22%，2022年一季度锦江酒店净利率为负数。

2014-2022年一季度锦江酒店毛利率及净利率统计

资料来源：企业年报、整理

4、研发投入

从研发投入来看，自2020年起锦江酒店研发投入开始逐年减少，2021年锦江酒店研发投入共计1829.20万元，较2020年减少了1229.68万元，同比减少40.20%，占营业总收入的0.16%。

2018-2021年锦江酒店研发投入统计

资料来源：企业年报、整理

5、经营计划

锦江酒店预计于2022年度实现营业收入136-142亿元，比上年度增长20%-25%，其中来自于中国大陆境内的营业收入预计同比增长9%-14%；来自于中国大陆境外的营业收入预计同比增长65%-70%。计划开展以下主要工作：公司将积极把握全球酒店产业发展趋势，坚定推进数字化转型、精细化管理、信息化赋能，聚焦提质增效，聚力改革创新，持续改善运营质量，稳步提升管理水平，有效防范经营风险，全面释放发展活力，实现防疫抗疫和经济常序运行的新平衡，确保实现有质量有效益有规模的持续发展。以中国区整合为切入点，优化战略举措的有效性，推动建设和形成锦江酒店全球酒店管理的核心能力。建立协同高效的运营管理体系，重点从品牌发展、品牌运营、持续优化体制机制、财务共享及金融服务、数字化转型等入手，推动实现高质量发展。

2022年锦江酒店经营计划