内容概要:中国作为世界碳酸钙生产大国和消费大国,其重质碳酸钙产业具有显著的优势。国内形成了多个大型生产基地,大型产业集聚区产能占总产能的绝大部分,显示出产业的集聚效应和规模效应。此外,国内拥有丰富的优质矿物原料资源,如方解石和白色大理岩等,为重质碳酸钙的生产提供了有力的保障。近年来,我国重质碳酸钙(食品级)行业产量不断增加,2015-2023年中国重质碳酸钙(食品级)行业产量保持上升趋势,2023年行业产量同比上涨13.8%至223.59万吨。
相关上市企业:天石纳米(837392)、兰花纳米(839189)、中源九峰(871883)、ST八菱(002592)、梅雁吉祥(600868)、凯龙股份(002783)、新力金融(600318)、四川金顶(600678)、光明乳业(600597)、伊利股份(600887)、新乳业(002946)等。
相关企业:四川贡嘎雪新材料股份有限公司、宜都大恒碳酸钙开发有限公司、浙江省建德市正发碳酸钙有限公司、桂林市红星化工有限责任公司、江西广源化工有限责任公司、广西贺州市科隆粉体有限公司、河南鑫泰钙业有限公司、浙江钦堂钙业有限公司、安徽江东科技粉业有限公司、池州市富华粉体科技有限公司等。
关键词:重质碳酸钙(食品级)、大理石、乳制品、超细重质碳酸钙、产量
一、重质碳酸钙(食品级)行业相关概述
碳酸钙是一种重要的、用途广泛的无机盐,根据加工方式的不同,碳酸钙可分为重质碳酸钙和轻质碳酸钙。其中重质碳酸钙又称研磨碳酸钙,是用机械方法直接粉碎天然的方解石、石灰石、白垩、贝壳等而制得。由于它的沉降体积(1.1-1.9mL/g/ g)比用化学方法生产的轻质碳酸钙沉降体积(2.4-2.8mL/g) 小,因此被称为重质碳酸钙。而根据其用途,重质碳酸钙可分为食品级和工业级。
食品级重质碳酸钙是高的纯度、高白度的碳酸钙,其纯度在99%以上,几乎不含杂质,不含有害重金属。食品级重质碳酸钙可作为食品添加剂,广泛应用于现代生活补钙营养保健食品行业,是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉、奶片、饮料等行业的优质营养强化添加剂。首先碳酸钙能够起增白的作用,由于有些食品原料颜色偏暗或偏黑导致做出来的食品在视觉效果上达不到要求,所以在这类食品中加入一定量的碳酸钙可以起到增白作用,增加产品的视觉效果从而达到消费者的需求,碳酸钙在食品中不但可以当作增白的作用而且还能当作膨松剂来使用,在一些面粉制品中加入适量的碳酸钙可以起到增白和膨松的作用。但值得注意的是,食品级重质碳酸钙在面粉中需要按量添加,而其余均可按生产需要适量使用。
近年来,为保障人民的生命安全和身体健康,国家不断加强食品安全监管,并出台了多项政策。重质碳酸钙(食品级)作为食品添加剂也将受到政策的监管。如2024年10月发布的《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》,其中提到进一步指导婴幼儿配方食品原料等事项备案管理工作,保障婴幼儿配方食品质量安全。重质碳酸钙(食品级)在乳制品、奶粉等方面应用广泛,政策加强婴幼儿配方食品原料监管,有利于推动重质碳酸钙(食品级)健康发展,进而保障婴幼儿配方食品的安全。此外,近几年国家也积极推动纳米重质碳酸钙发展,其微粒度小,更容易被人体吸收,增强了其营养价值。如2023年12月发布的《产业结构调整指导目录(2024年本)》,其中提出将“超细重质碳酸钙(粒径≤5μm)”列入鼓励类。
二、重质碳酸钙(食品级)行业产业链
从产业链来看,重质碳酸钙(食品级)行业上游主要是指原材料,主要包括方解石、大理石、石灰石、珍珠、贝壳等,这些原材料品质优良、纯度较高,因此价格也较高。中游是指重质碳酸钙(食品级)的生产制造,包括原料的破碎、磨粉、分级、提纯等关键环节。下游是指重质碳酸钙(食品级)的应用领域,其主要应用于食品领域,如作为膨松剂,重质碳酸钙可用于制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品;作为增稠剂,重质碳酸钙可用于制作酱料、汤类、糖果等;作为钙质补充剂,重质碳酸钙可用于各种补钙保健品中等等。
大理石主要由碳酸钙组成,是重质碳酸钙(食品级)的重要原材料。除此之外,大理石还广泛应用于建筑装饰、家居用品、艺术创作等领域。随着下游需求的不断扩大,大理石的用量越来越大,进而推动产量增长。据统计2017-2022年中国大理石产量从1193.9万吨增长至1665.9万吨;估计2023年大理石产量达到1759.3万吨,同比上涨5.6%。
乳制品是食品级重质碳酸钙的应用领域之一。食品级重质碳酸钙可作为钙质补充剂,在乳制品中添加适量的食品级重质碳酸钙,可以增加产品的钙含量,满足消费者对健康、营养的需求。同时,食品级重质碳酸钙可以提高乳制品的黏度和稳定性,防止产品分层、沉淀等现象的发生。此外,食品级重质碳酸钙具有一定的抗菌作用,可以抑制乳制品中微生物的生长和繁殖,从而延长产品的保质期。由此可见,食品级重质碳酸钙在乳制品中扮演着至关重要的角色。近年来,我国乳制品行业不断发展,2022年行业产量达到3117.7万吨,同比上涨2.8%;但2023年后随着市场消费需求的下降,乳制品产量也逐渐减少;2024年1-11月乳制品行业产量仍保持下降趋势,同比下降2.4%至2694.8万吨。而食品级重质碳酸钙作为乳制品的原材料,其需求也将受到一定的影响,因此,食品级重质碳酸钙相关企业应积极采取相关措施,以应对市场需求下降风险。
相关报告:开云电竞官方网站下载安装 发布的《中国重质碳酸钙(食品级) 行业市场全景调查及投资前景趋势报告》
三、重质碳酸钙(食品级)行业发展现状
中国作为世界碳酸钙生产大国和消费大国,其重质碳酸钙产业具有显著的优势。国内形成了多个大型生产基地,大型产业集聚区产能占总产能的绝大部分,显示出产业的集聚效应和规模效应。此外,国内拥有丰富的优质矿物原料资源,如方解石和白色大理岩等,为重质碳酸钙的生产提供了有力的保障。近年来,我国重质碳酸钙(食品级)行业产量不断增加,2015-2023年中国重质碳酸钙(食品级)行业产量保持上升趋势,2023年行业产量同比上涨13.8%至223.59万吨。
近年来,我国重质碳酸钙(食品级)市场规模不断扩大,2023年中国重质碳酸钙(食品级)市场规模同比上涨14.6%。这一方面得益于主要得益于下游市场的良好发展态势,对重质碳酸钙的需求量不断增加;另一方面,随着科技的不断进步,重质碳酸钙的制备技术也在不断提高,使得产品质量更加稳定,应用领域更加广泛。2024年以来,国内在食品方面的销售金额仍保持上升趋势,2024年1-11月中国粮油、食品类限额以上零售额同比上涨9.9%。而重质碳酸钙作为食品添加剂,随着食品工业的不断发展壮大,预计2024年中国重质碳酸钙(食品级)的需求仍保持上升趋势,行业市场规模不断扩大。
从2023年消费结构来看,重质碳酸钙(食品级)主要用于食品营养强化剂、膨松剂及其他。其中食品营养强化剂占比38%;膨松剂及其他占比62%。
四、重质碳酸钙(食品级)行业竞争格局
食品级重质碳酸钙行业属于充分竞争的行业,行业内企业较多,提升品牌形象是食品级重质碳酸钙企业生存和发展的关键。随着我国经济的迅速发展,国内食品级重质碳酸钙总体需求的持续扩大,以及下游行业需求层次的不断变化,行业的总体供求关系将发生改变,行业竞争将进一步加剧。目前,行业内相关企业主要包括浙江天石纳米科技股份有限公司、宜都大恒碳酸钙开发有限公司、四川贡嘎雪新材料股份有限公司、桂林市红星化工有限责任公司、上海诺成药业股份有限公司等。
浙江天石纳米科技股份有限公司主要生产碳酸钙、氢氧化钙、氧化钙三大系列产品,产品除了在国内销售外,还出口到美国、巴西、墨西哥、意大利、印度、泰国、马来西亚、韩国等多个国家。在碳酸钙方面,公司主要经营重质碳酸钙、食品级碳酸钙、纳米碳酸钙等。经过多年的发展,公司已拥有7条不同产品的自动化生产线,设计产能30万吨,现已形成年产20万吨系列产品的生产能力,是全国碳酸钙行业的知名企业。2019-2023年公司碳酸钙系列产品营业收入持续上涨,但2024年上半年受部分下游行业竞争加剧,碳酸钙系列产品需求减少,导致上半年营业收入同比下降2.51%。
宜都大恒碳酸钙开发有限公司始创于2000年6月,其前身为宜昌大恒微细钙粉厂;随着企业的发展壮大和经营战略的需要,公司于2006年6月更名为宜都大恒碳酸钙开发有限公司。经过多年的发展,公司已形成从矿石安全规范开采,到纳米碳酸钙生产、食品添加剂及复配食品营养强化剂加工、原料药及成品药制备的重质碳酸钙的完整产业链,建设成为食用与药用碳酸钙领域,规模大、品种全、产业链长的创新型民营科技企业。目前,公司食品级重质碳酸钙相关产品包括食品级重质碳酸钙1500目、食品级碳酸钙1250目、食品级重质碳酸钙1000目、食品级重质碳酸钙800目、食品级重质碳酸钙600目、食品级碳酸钙重质碳酸钙325目、食品级重质碳酸钙400目。
五、重质碳酸钙(食品级)行业发展趋势
超细重质碳酸钙迎来发展机遇
近年来,我国重质碳酸钙(食品级)行业依托石灰石、方解石等上游原材料资源以及快速发展的下游消费市场,取得了迅猛发展和巨大进步。但随着下游行业对材料性能要求的不断提高,重质碳酸钙(食品级)行业也需要不断精细化、高端化发展。在此背景下,超细重质碳酸钙应运而生。超细重质碳酸钙相较于传统的重质碳酸钙,具有粒径小、分散性好等特点,其在食品中的应用效果更佳,能更有效地提高食品的口感和品质。未来,超细重质碳酸钙等高端产品将迎来更广阔的市场空间。
2、绿色生产成为行业的必然趋势
近年来,政府对于环保和可持续发展的重视程度不断提高,出台了一系列相关政策来推动绿色生产和循环经济。这些政策为重质碳酸钙(食品级)产业提供了有力的支持,推动了其向绿色、环保、可持续的方向发展。同时,随着环保要求的日益严格,企业需要加大环保投入,采用清洁生产技术,减少生产过程中的污染排放。这虽然增加了企业的生产成本,但也为其提供了转型升级和提质增效的契机。
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2025-2031年中国重质碳酸钙(食品级) 行业市场全景调查及投资前景趋势报告
《2025-2031年中国重质碳酸钙(食品级) 行业市场全景调查及投资前景趋势报告》共十三章,包含2025-2031年中国重质碳酸钙(食品级)行业发展趋势分析,重质碳酸钙(食品级)产业投资机会与风险总结,2025-2031年重质碳酸钙(食品级)行业发展投资策略及建议等内容。
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