维生素是人和动物为维持正常生理机能而从食物中获取的一类微量有机化合物，主要运用于饲料、医药及食品生产与加工领域。整体来看，维生素行业发展历程可划分为以下三大阶段。
维生素发展历程
维生素行业产业链上游参与主体是原料供应商， 可分为化工原料供应企业和农产品供应企业。从产品供应来看，化工原料包括葡萄糖、柠檬醛、异植物醇等，维生素是饲料、医药、化妆品和食品加工等下游企业生产必需品。
维生素产业链结构
资料来源： 整理
中国维生素工业经过多次分化、改组、并购，已形成高度集中的竞争格局，中国维生素生产已经形成稳定的竞争格局，产能向少数企业集中，下游市场基本由少数维生素生产头部企业垄断。中国单品种维生素产能主要集中在3-4家头部企业，维生素生产企业具有较强的定价权。
维生素行业竞争格局
发布的《2021-2027年中国维生素行业市场发展调研及竞争格局预测报告》数据显示：2019年我国维生素行业产量34.9万吨，进口量1.28万吨，出口量28.72万吨，国内维生素行业表观消费量7.46万吨。近几年我国维生素行业供需平衡情况如下图所示：
2010-2019年中国维生素行业供需平衡情况
资料来源： 整理
2009-2019年中国维生素行业进出口数据情况
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年份
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进口金额（美元）
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进口数量（千克）
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出口金额（美元）
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出口数量（千克）
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2009年
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233413479
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11135874
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2071105275
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146517038
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2010年
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273150405
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12893909
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2304994689
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195473842
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2011年
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325196455
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14922004
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2219313374
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192597797
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2012年
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280220069
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15084180
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1925039392
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186958306
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2013年
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273029075
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14575454
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1773199644
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197220788
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2014年
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240849594
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14883556
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1965410564
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223396216
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2015年
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190555107
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13919218
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1894986961
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233845407
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2016年
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230767444
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12901843
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2165127855
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242721871
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2017年
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261447811
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16017531
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3162741736
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277624911
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2018年
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295945297
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11893526
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3441987161
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285006977
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2019年
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289779355
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12817288
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2716563233
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287176321
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2010-2019年国内维生素销售均价整体呈现增长态势，从2010年的109元/千克增长到了2019年的142元/千克，其中2018年国内维生素平均价格达到了369元/千克，达到近年峰值。
2010-2019年中国维生素行业平均价格走势
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2015-2019年中国维生素类重点产品价格走势图
资料来源： 整理
2019年我国维生素行业销售收入273.46亿元，进口金额19.99亿元，出口金额187.44亿元，国内维生素行业市场规模106.01亿元。
2010-2019年中国维生素行业运行情况
资料来源： 整理
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2024-2030年中国维生素B12行业市场供需态势及投资前景研判报告
《2024-2030年中国维生素B12行业市场供需态势及投资前景研判报告》共十二章，包含维生素B12投资建议，中国维生素B12未来发展预测及投资前景分析，中国维生素B12投资的建议及观点等内容。
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