一、产业链
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。
粉丝产业链
资料来源: 整理
二、进出口情况
粉丝,是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品。粉丝有着较高的营养价值,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸等营养成分以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质,吃起来更是爽口宜人,深受国人喜爱。粉丝的细分产品种类多样,市场消费需求增长空间巨大。
从中国粉丝(19023020)进出口来看,根据中国海关总署发布的相关数据显示,2020年中国粉丝(19023020)进出口数量98484.22吨,其中:出口数量98366.80吨,进口数量117.42吨。
2014-2020年中国粉丝(19023020)进出口数量
资料来源:中国海关、 整理
2020年,中国粉丝(19023020)进出口金额没有受到疫情的影响而减少,反而较2019年有所增长,2020年中国粉丝(19023020)进出口金额18411.99万美元,较2019年增长2511.91万美元,其中:出口金额18366.24万美元,进口金额45.75万美元。
2014-2020年中国粉丝(19023020)进出口金额
资料来源:中国海关、 整理
从进出口均价来看,2020年中国粉丝(19023020)进出口均价1869.54美元/吨,较2019年增长222.57美元/吨,出口均价1867.12美元/吨,较2019年增长222.51美元/吨,口均价3896.49美元/吨,较2019年增长916.37美元/吨。
2014-2020年中国粉丝(19023020)进出口均价
资料来源:中国海关、 整理
相关报告: 发布的《2021-2027年中国粉丝产业发展动态及投资战略规划报告》
1、出口情况
从出口市场来看,2020年中国粉丝(19023020)出口数量98366.80吨,较2019年增长1995.95吨;粉丝(19023020)出口金额18366.24万美元,较2019年增长2517.00万美元。
2014-2020年中国粉丝(19023020)出口数量
资料来源:中国海关、 整理
从出口市场来看,我国作为粉丝生产大国,本土企业生产的粉丝在国际市场也占据着一定的地位,特别是日韩及东南亚地区,由于受中餐文化的影响较深,当地消费者对粉丝的食用需求相对较大,逐渐成为我国粉丝产品的主要出口地区。2020年中国向韩国出口粉丝15647.62吨,占26%,出口金额为13820.68万元,占11%;日本出口粉丝15368.22吨,占16%,出口金额为31073.69万元,占24%;菲律宾出口粉丝9250.19吨,占9%,出口金额为10093.6万元,占8%;越南出口粉丝7192.68吨,占7%,出口金额为4612.98万元;俄罗斯联邦出口粉丝6337.27吨,占6%,出口金额为7519.25万元。
2020年中国粉丝出口国家分布
资料来源:中国海关、 整理
2020年,山东省出口粉丝68940.53吨,出口金额为82592.46万元,位于全国第一;第二河北省,出口粉丝14107.38吨,出口金额为10637.82万元;第三是福建省,出口粉丝5143.45吨,出口金额为6415.99万元。
2020年中国粉丝出口省市分布
资料来源:中国海关、 整理
2、进口情况
从中国粉丝(19023020)进口情况来看,2020年中国粉丝(19023020)进口数量117.42吨,较2019年减少53.18吨;进口金额45.75万美元,较2019年减少5.09万美元。
2014-2020年中国粉丝(19023020)进口情况
资料来源:中国海关、 整理
2020年中国从中国台湾进口粉丝48.88吨,占进口总量的42%,进口金额为125.81万元,占进口总额的40%;从泰国进口粉丝36.50吨,占进口总量的31%,进口金额为81.69万元,占进口总额的26%;从韩国进口粉丝14.00吨,占进口总量的12%,进口金额为48.87万元,占进口总额的15%。
2020年中国粉丝进口国家分布
资料来源:中国海关、 整理
从中国各省市粉丝进口情况来看,2020年福建省进口粉丝48.04吨,占进口总量的41%,进口金额为82.34万元,占进口总额的26%;广东省进口粉丝22.37吨,占进口总量的19%,进口金额为70.74万元,占进口总额的22%;上海市进口粉丝22.28吨,占进口总量的19%,进口金额为71.75万元,占进口总额的23%。
2020年中国各省市粉丝进口情况分布
资料来源:中国海关、 整理
以上数据及信息可参考 (www.xtrasounds.com)发布的《2021-2027年中国粉丝产业发展动态及投资战略规划报告》。 是中国领先产业咨询机构,提供深度产业 、商业计划书、可行性 及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【 】公众号,每天及时掌握更多行业动态。
2022-2028年中国粉丝行业市场发展潜力及投资前景分析报告
《2022-2028年中国粉丝行业市场发展潜力及投资前景分析报告》共十二章,包含2017-2021年粉丝行业各区域市场概况,粉丝行业主要优势企业分析,2022-2028年中国粉丝行业发展前景预测等内容。
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