一、分类
饮料是供人饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能。
不含酒精饮料分类
资料来源: 整理
二、饮料产量
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料。2021上半年中国饮料产量为9254.5万吨,同比增长16.5%。
2015-2021年中国饮料产量及增速
资料来源:国家统计局、 整理
据国家统计局数据,2021上半年中国饮料主要产地华东地区,产量占比为22.9%;其中浙江地区产量为华东地区产区较高,占比6.1%。
2021上半年中国各类地区饮料产量占比
资料来源:国家统计局、 整理
相关报告: 发布的《2022-2028年中国饮料行业市场运营格局及未来前景分析报告》
国家统计局数据显示,2021上半年中国饮料产量最多地区为广东1810.8万吨;其次是四川地区饮料产量960.2万吨。
2021上半年中国饮料产量前十地区
资料来源:国家统计局、 整理
二、饮料制造规模
随着人们对身体的看重,2021上半年中国饮料制造业规模以上工业企业营业收入为2521.4亿元,利润总额为264.5亿元。
2017-2021年中国饮料制造业规模以上工业企业营业收入及利润总额
资料来源:国家统计局、 整理
三、饮料趋势分析
近年来国民经济持续稳定增长、居民消费水平的提升及消费结构的升级,推动国内饮料市场快速增长。未来饮料将向健康方向发展。
中国饮料趋势分析
资料来源: 整理
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2024-2030年中国植物蛋白饮料行业市场竞争态势及投资方向分析报告
《2024-2030年中国植物蛋白饮料行业市场竞争态势及投资方向分析报告》共十四章,包含植物蛋白饮料市场特性分析,植物蛋白饮料行业进入壁垒及风险控制策略,植物蛋白饮料行业前景及相关建议等内容。
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