鳗鱼养殖

2022年中国鳗鱼养殖行业产业链分析：未来国内鳗鱼的需求增长[图]

鳗鱼也称做白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗等，是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，不但有很高的食用价值，而且还有很高的养殖价值，有“水中人参”养称，在国内外享有盛名。中国的鳗鱼产量都在逐年上升，2021年中国鳗鱼的产量为25.53万吨，同比增长1.83%。