2023年中国速冻食品行业全景速览:产品品类不断丰富,行业规模快速扩张[图]
据资料显示,2022年我国速冻食品行业市场规模约为1831.6亿元,同比增长11.1%。其中,速冻米面食品是占比最高的细分品种,市场占比约为64.2%。
2022年中国速冻食品行业产业链分析:下游需求持续扩大[图]
随着生活节奏的加快和人口年龄结构、收入结构的变化,消费者对于处理方式更为便利的速冻食品的需求不断上升;同时,随着互联网的发展,电商平台、社区团购等消费渠道的发展,极大地带动了我国速冻食品行业市场规模的增长。
2022年中国速冻米面食品行业现状及竞争格局分析,三全食品是国产领军企业[图]
随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快,我国速冻行业迅速成长,目前行业处于高速发展期,产业发展逻辑坚实,其中2021年中国速冻米面食品产量为371.83万吨,同比增长11.21%。
2021年速冻食品行业重点企业对比分析:安井食品 vs三全食品 vs惠发食品 [图]
从经销商数量与分布来看,2021年三全食品经销商数量为5638家,在各个地区经销商的分布比较均匀。安井食品经销商数量为1652家,较为集中在华东地区,分布数量为527家,占比为31.9%。惠发食品经销商数量为为1298家,在华东分布有513家,占比为39.52%。
2021年中国速冻食品行业市场规模及重点企业对比分析:安井食品和三全食品优势明显[图]
速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快,我国速冻行业迅速增长,2020年中国速冻食品行业市场规模达2272.89亿元,较2019年增加了261.48亿元,同比增长13.00%。
2020年中国速冻食品发展背景及行业市场概括:发展环境持续向好,市场规模持续增长[图]
中国餐饮市场规模正在不断提高,连锁化进程不断加快,2014年中国餐饮业市场规模为2.79万亿元,2020年则达到了3.95万亿元,年复合增长率为5.96%,为速冻食品市场规模的扩张注入了巨大潜力。
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