榜单解读:
2023胡润中国食品行业百强的价值共计80810亿元,较2022年百强的91680亿元减少11.86%(2023年有103家企业上榜,比2022年增加3家),入围门槛也由上年的100亿元下降10%至90亿元。
17家企业的价值达到1000亿元及以上,贵州茅台、五粮液、农夫山泉相较于2022年再度蝉联榜单前3,其中贵州茅台价值22300亿元,是亚军——五粮液价值的3.72倍。珍酒李渡、王老吉大健康、巨星农牧、天新药业、莲花健康、益生股份、新五丰、大成食品、神农集团、承德露露、古越龙山这11家企业新上榜,除承德露露,其余10家企业均是首次上榜,珍酒李渡以360亿元,是新上榜企业中价值最高企业,排名第35。
相较于2022年,28家企业价值有不同程度增长,景田食品饮料增幅最大,从160亿元增长53.13%,以245亿元排名第49,今麦郎食品、圣农发展、白云边酒业、江小白、广州酒家、恒顺醋业、伊力特这7家企业价值同比保持不变,57家企业价值同比下跌,达利食品、卫龙这2家企业价值同比跌幅超过50%。
百家企业共分为白酒、食品综合、调味品、农牧、软饮料、乳制品、啤酒、肉制品、保健食品、粮油、烘焙、保健酒、黄酒、鸡尾酒、葡萄酒15个品类,其中白酒企业最多,共计25家,白酒企业中位于四川的企业最多,共6家,其中五粮液和泸州老窖2家企业排名进入前5,食品综合、调味品、农牧、软饮料均有超过10家企业上榜,其他品类的上榜企业数量均不足10家。
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